ラズベリーとストロベリーのジャムができました。
今年は雨が多かった為収穫量が少なく貴重なものとなりました。
ヨーグルトソースでもニューヨークチーズケーキにアレンジしたり
楽しさは広がります。

可愛いプチトマト。
今年は次々と実になり緑からオレンジ、そして真っ赤に
なるまでながめながら微笑みが漏れます。

定番のサバガーリックトマトスープです。
サバ缶のスープも全部入れて、マカロニまで入れると食欲が無い時の
ランチにもなります。
栄養満点で酸味とガーリックにサバの旨味が溶け込んでいます。

木の実やスパイス、シナモン、ハーブを使った秋の森のリースです。
アーリーオータムの森の中をお散歩しているかのようです。

シュウメイギクや月見草、キバナコスモスなど
秋がやってきたって感じのお花ですね。
眺めていると楽しくなります。

ルドベキア   真夏のお花ですね。
お花が咲く前は雑草のような形態で、暫く待っていると
可愛い黄色のお花が次々と咲いてくれます。
また、何よりターシャが好きなお花ですね。
花言葉は、正義、公平、あなたを見つめるです。

諦めていたズッキーニです。
葉が大きく放射線状に巨大になり、
濃い黄色のお花が次々と咲き随分楽しませてくれました。
2～３日後に受粉するのが楽しみです。

🍅トマトも味が濃くとても美味しく頂いております。
つるが次々とのび秋まで収穫できそうです。

こぼれ種で育ったワイルドストロベリー🍓
様々のところに種を蒔いてくれたみたいであちこちに可愛らしい
イチゴの葉が出てきています。

秋に咲くメキシカンブッシュが今年は、大爆発のごとく
ひしめきあっています。
暑いながらも少しずつ秋がやってきています。

壁にも秋の装いを作ってみました。
ワインレッドのソーラーローズや紫陽花、
秋の実がなりブルーと白のコスモスが咲いています。
ワインレッドによく合うフーセンポピーもあしらっています。

この季節に頂きたいすぐりのブラマンジェ。
ラズベリー🍓の赤とも違い何という色の名前かと調べてみると " 薔薇色 " と。
真っ赤なすぐりをお砂糖とレモン汁で煮てこして薄めてゼラチンで固める。
甘酸っぱい爽やかなデザートに大満足です。

この状態からのスタートでやはり自分で育てて、無農薬での
収穫は安心で美味しさも一筋縄です。

今年もならないのかな～と思いながら支柱を立てたり、2～3番目のお花はカットし、
やるべきことはやっているつもりのズッキーニです。
トライする気持ちだけで頑張っています。

キッチンで重宝するしそは毎年、こぼれ種で
バジルと同様、夏の大事なスタッフです。

お散歩をしていると立派なこけももとブルーベリーに出会えます。
他にもたくさんの種類のフルーツを皆様収穫しています。
やはり、実のなる木は楽しみですね。幸せにしてくれます。

" ビオラの想い "  という 玄関ドアリースです。
プランターや道端に元気よくこちらにお顔を向けて微笑みかけてくれている様な
姿をリースにしています。
優しい気持ちを与えてくれます❤